Podzimní detoxikace

Andrea Vargová Podzimní detoxikace Čas na přečtení: 3 minut

Detoxikaci je dobré načasovat vždy na období změny ročních období, díky čemu současně zažijete změny v přírodě i ve svém těle.

Podzim dokáže okouzlit listy stromů ve všech barvách duhy a kromě toho nás před příchodem studené zimy bohatě obdaruje i zdravým ovocem a léčivými rostlinami, které se dokonale hodí k domácí detoxikační kúře. Odkud budete vědět, že potřebujete detoxikaci? Pokud máte často nepříjemný pocit plnosti a přitom jste unavení a podráždění, nastal nejvyšší čas na čisticí kúru. Stačí si několik dnů dát pozor na některé věci a druhý týden už budete moci začít s novou energií a životním elánem. Základem diety je, že omezíte konzumaci těžkých a silně kořeněných jídel. Během detoxikace je nezbytné pití velkého množství tekutin. Naštěstí se za tekutinu považují nejenom voda, ale i polévky, bylinkové čaje, čerstvě lisované ovocné a zeleninové šťávy. Kofein, cukr a sycené nápoje však nekonzumujme. Vyhýbejte se různým omáčkám, dresinkům a pastám. Zapomeňte i na konzervovanou zeleninu.

Už i proto, že na podzim je k dispozici velké množství čerstvého sezónního ovoce a zeleniny, ke kterým se můžete snadno dostat, a hlavně budou čerstvé nebo si je můžete vypěstovat i sami v zahrádce.

Moje oblíbené:

Zelenina: nejvíce zelí, červená řepa a dýně.
Další zelenina vhodná na detoxikaci je i čekanka, brambory, mrkev, fenykl, houby, pórek, křen, kořenová zelenina (tuřín, baby karotka, pastinák, celer) a sušené luštěniny (fazuloviny, cizrna, žlutý hrách).
Ovoce: červené a modré hrozny, borůvky, ostružiny, jablka. Ale nezapomeňte ani na fíky, kdoule, švestky a hrušky.
Ořechy, oříšky, semínka: Každý den konzumujte hrst nějakých ořechů nebo semínek. Jádra ořechů jsou levná a super zdravá, ale během detoxikace jsou vysloveně ideální brazilské ořechy a mandle. Ze semínek lněná, dýňová, slunečnicová semínka a pistácie.

Během detoxikace neuvažujte pouze o čerstvých potravinách. Z podzimního ovoce a zeleniny se dají připravit fantastické nápoje, omáčky a polévky.