Nejlepší podzimní recepty
Nejlepší podzimní recepty
S příchodem chladnějších podzimních dnů není na konci dne nic lepšího, než talíř horké, husté polévky, díky které si dobijete organismus cennými živinami a Vaše duše se zklidní.
Krásně zbarvená, podzimní zelenina se sama nabízí, abyste z ní uvařili teplé polévky. Zaručuji vám, že pokud je jednou vyzkoušíte, stanou se vašimi oblíbenými. Kromě toho, že jsou velmi chutné, doporučuji je zejména tehdy, pokud konzumujete málo zeleniny nebo vám prostě talíř chutné, kořenité lahůdky padne lépe, než čerstvá zelenina. Podzimní polévky mají vliv nejenom na vaše tělo, ale i duši. Ať je čtvrthodinka, než je sníte, časem klidu, kdy trochu zpomalíte. Pusťte si dobrou hudbu a vychutnávejte si, jak chutné vůně a chutě okouzlí všechny vaše smysly.
Celerová krémová polévka s kokosovým mlékem
2 středně velké celery
2 jablka
2 hrsti ořechů
2 kávové lžičky himálajské soli
5 dl kokosového mléka
Příprava: zeleninu a jablka očistěte, a potom nastrouhejte na středně velké kousky. Uvařte do měkka s kokosovým mlékem a nahrubo nasekanými ořechy, a potom polévku rozmixujte, aby byla krémová. Vrch posypte ořechy.
Podzimní zeleninová polévka
1 polévková lžíce olivového oleje
1 cibule
1 stonek celeru
2 mrkve
1 stroužek česneku, protlačený
1 stonek čerstvého rozmarýnu nebo 1 čajová lžička sušeného rozmarýnu
1 konzerva na kostičky nakrájených rajčat nebo 4 čerstvá, nakrájená rajčata
1 litr zeleninového bujónu
½ kapusty
1 šálek ječmene, umytého
1 konzerva červené fazole
1 svazek čerstvé petrželové natě
špetka soli
Příprava:
Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a stonkový celer a usmažte do zlatova. Potom přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a duste dalších 5 minut. Na závěr přidejte česnek, rozmarýn a kapustu nakrájenou na středně velké kousky. Když jste hotoví, přilijte rajčata a zeleninový bujón, osolte, okořeňte a přiveďte k varu. Přidejte i ječmen, který jste dobře propláchli ve vodě a vařte 20 minut. Pokud je třeba, dolijte vodu. Nakonec přidejte červenou fazoli a nadrobno nakrájenou petrželovou nať.
Nepřestávejte se rozmazlovat ani po chutných jídlech. Vydejte se do koupelny a skočte do vany s voňavou pěnou díky Manna ošetřující kouli do koupele s kokosovým mlékem a hroznovým olejem. Potom si do vlhké pokožky vmasírujte Manna vulkanicky filtrované bambucké máslo s levandulí a čajovníkem. Před spaním si zase na polštář nakapejte levandulový esenciální olej, abyste se mohli ráno vzbudit na omamnou vůni levandulových polí. Dokonalé podzimní chvíle!
Připomínky
Pro přidání komentáře musíte být přihlášení!