10 skvělých detoxikačních jídel, ze kterých nejméně 3 naleznete i ve své kuchyni

Andrea Vargová 10 skvělých detoxikačních jídel, ze kterých nejméně 3 naleznete i ve své kuchyni 07.11.2016.

Ovoce

Ovoce- různé typy a druhy. Pro svůj vysoký obsah tekutin pomáhá rychlejšímu odstranění toxinů z organismu. Je lehce stravitelné, obsahuje hodně živin a antioxidantů, je bohaté na vlákninu a mnoho důležitých vitamínů, jako např. vitamín C. Zkuste do svého jídelníčku zařadit více tohoto ovoce, které se pěstuje v našich končinách a podle ročního období je možné sklízet ho vždy čerstvé.
Tip: Na podzim jablka, hrozny (Věděli jste,k že bílé hrozny pomáhají při onemocnění jater a křečových žilách, červené hrozny zase při onemocnění plic a astmě, na druhé straně je však jakýkoli druh skvělým detoxikačním prostředkem?), švestky, hrušky.

Zelená listová zelenina

Můžete ji konzumovat čerstvou, lze z ní připravit chutné polévky, omáčky. Chlorofyl, který se nachází v zelené listové zelenině, je přírodním chelátem, který pomáhá odstraňovat z organismu těžké kovy, pesticidy, a další toxiny, čím chrání a odlehčuje játra.

Brokolice

Napadlo Vás někdy, že tento ,,zelený květák”, dokáže skvěle stimulovat detoxikační enzymy? Obsahuje 20-50 krát více protirakovinných látek než jiná zelenina.

Česnek

Není účinný pouze proti upírům: aktivuje enzymy jater, čím podporuje účinnější vyplavení toxinů z těla. Můžeme ho použít do všech jídel (nedoporučuje se použít snad jenom do višňové polévky, jakkoli je chutný) v podobě plátků, strouhaný, sekaný…

Citron

V několika předcházejících řádcích jsme se snažili přivést Vás ke konzumaci ovoce, které si můžeme vypěstovat v domácích podmínkách, ale tento žlutý zázrak nemůžeme vynechat.

Citron je skutečná zásobárna vitaminu C a jeho ,,fungování” není ledajaké: transformuje toxiny do stravitelné podoby a pomáhá jejich rychlejšímu vyplavení z organismu. Pokud chcete využít jeho účinky naplno, začněte každé ráno sklenicí teplé vody s citronem.

Zelený čaj

Toto zde již jednou bylo zmíněno, ale nenecháme si ujít příležitost připomenout znovu, že zelený čaj dokáže pročistit téměř celý organismus, kromě toho obsahuje jeden specifický antioxidant, katechin, zlepšující funkci jater.

Mungo fazole

U nás je stále považována za novinku, ale v ajurvédské medicíně se využívá již tisíciletí. Je neuvěřitelně lehce stravitelná, ale jejím největším přínosem je, že doslova pohlcuje těžko odstranitelný odpad zachycený na stěnách střev. Je dostupná v bioobchodech!

Čerstvá zelenina

Nejlépe je konzumovat ji v čerstvém stavu nebo jako vyšťavněnou šťávu. Čerstvá zelenina podporuje čisticí procesy v játrech. Díky přirozenému obsahu síry pomáhá průběhu detoxikace v organismu.
Jezte (pijte) hodně cibule, mrkve, kapusty, růžičkové kapusty a květáku…

Sezam

Sezam pomáhá napravit v organismu škody napáchané alkoholem a jinými škodlivými látkami. Dá se konzumovat v různých podobách, dají se z něj připravit saláty, těsto na obalování, (sójové) karbanátky..

Medvědí česnek

Sklízí se na jaře, kdy se doporučuje i jeho konzumace, jelikož má jedinečné detoxikační účinky. Posiluje imunitní systém, má vynikající antibakteriální a protiplísňové účinky.

Jaké detoxikační potraviny ještě znáte?