Recepty bez masa na víkend

Chtěla bych se s vámi podělit o několik mimořádně jednoduchých a chutných receptů bez masa. Pokud jste zastánci veganské nebo vegetariánské stravy, recepty vás určitě potěší. Pokud však patříte mezi tradiční konzumenty masa, vyplatí se i v tom případě zařadit do jídelníčku jeden bezmasý den.

Domácí hamburger bez masa

Není nic lepšího, než když se setká celá rodina a vy je překvapíte něčím skutečně chutným a speciálním. Tento recept na hamburger je přesně takový!

Přísady:

• 1 ks velký sladký brambor s bílou dužinou
• 1 ks salátové cukety
• 15 g vloček pivních kvasnic
• 12 g sušené cibule
• 10 g oblíbené směsi koření (dle výběru)
• ½ kávové lžičky granulovaného česneku
• špetka mletého zeleného pepře
• 2 g soli
• 100 g chlebová mouka se sníženým obsahem vlákniny

Zeleninu nastrouhejte, osolte a nechte 10 minut odpočívat. Šťávu z nasolené zeleniny důkladně vymačkejte a potom smíchejte s ostatními přísadami. Po zpracování dostanete dobře tvarovanou, mírně lepkavou hmotu, kterou rozdělte na sedm stejných částí.

Vytvarujte je mokrýma rukama do tvaru menších placiček o průměru přibližně 10 cm a tloušťce asi 5 - 6 mm.

Pánev vymažte kokosovým olejem a zahřívejte na střední teplotu. Placky pečte z každé strany po dobu 3 minut.

Upečené placky (nebo je můžeme nazvat i pagáče) vložte podle chuti do housky, dochuťte hamburgery cibulí, okurkami a rajčaty tak, jak to máte rádi.

Veganské brašovské medailonky bez masa

Nemyslete si, že klasická jídla nelze připravit bez masa tak, aby jejich chuť zůstala stejně lahodná. Po ochutnání tohoto brašovského jídla si mnozí olíznou všechny prsty! Navíc, pokud brambory uvaříte předem, samotné jídlo připravíte za necelých 15 minut!

Přísady:

• 1 ks uzeného tofu, 30 dkg
• 75 dkg brambor na osobu
• 5 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• červená paprika
• kokosový olej

Brambory uvařte ve slupce. Uvařené brambory a sýr tofu nakrájejte na kostičky a pomalu opékejte na malém množství kokosového oleje. Mezitím nakrájejte nadrobno česnek a když jsou brambory a tofu pěkně do červena opečené, přidejte i ten. Osolte a opepřete podle chuti. Následně, když je směs opečená, přidejte červenou papriku, opatrně promíchejte a můžete servírovat!

Dopřejte si čas i pro sebe!

Máte vysušené ruce od častého mytí nádobí? Jen žádnou paniku! Manna Krém na ruce s bambuckým máslem a výtažkem z hroznových listů zajišťuje dokonalé rozmazlování vašich rukou!

Tato Manna je příroda samotná! A to nejenom uvnitř, ale i zvenku, protože jeho obal je šetrný k životnímu prostředí, vyrobený z částečně recyklovaného a zcela recyklovatelného plastu!

Ukázalo se, že tato přírodní Manna, vysněná z veganských složek, hydratuje, regeneruje a pomáhá zklidnit svědící pokožku.

Musím vás však upozornit na jednu věc! Dokonce na dvě věci! Jednou z nich je, že jakmile tento krém vyzkoušíte, budete už neustále toužit po tom, aby byly díky němu vaše ruce nádherně sametové a jemné. Druhou je, že byste si měli doma udělat jeho zásoby, protože je zcela jisté, že se do něj zamilují i ​​ostatní členové rodiny. Takže nebuďte překvapeni, pokud bude pravidelně mizet z místa, kde jste ho naposledy položili, a že najednou budou mít všichni členové rodiny sametově měkké ruce. :-)

Postarejte se o rozmazlování celé rodiny tak, jak to dělá šalvěj muškátová, bergamotový a esenciální olej z květů pomeranče, bambucké máslo a extrakt z listů červených hroznů, které tato Manna v sobě ukrývá.