Kolik dnů vydržíte bez palmového oleje?
23.10.2016.
Doufám, že už víte, že ani jedna Manna neobsahuje palmový olej. Proč to považujeme za tak důležité? Proti palmovému oleji jsme se rozhodli z toho důvodu, protože víme že: ničení lesů znamená zánik pro velké množství zvířat a rostlin, přírodní pralesy mizí z nepředstavitelně rozlehlých oblastí. Kvůli lidské chamtivosti se každý rok na stále větších plochách vysazují plantáže palmy olejné, co v Indonésii vedlo téměř k vyhynutí orangutanů.Jakým způsobem by bylo možné zastavit toto ničení? Několik velkých zpracovatelů palmového oleje už slíbilo, že se k výrobě svých produktů budou snažit použít palmový olej z obnovitelných zdrojů, z etických farem. Ty jsou však schopny pokrýt necelých 17 % potřeby a z tohoto množství nejsou schopni zajistit potřeby světového potravinářského a kosmetického průmyslu.
V čem můžete najít palmový olej?
Může se nacházet téměř ve všech zpracovaných potravinách a slouží i jako levná náhrada za máslo, kakaové máslo a jiné druhy rostlinných olejů. Možná jste o tom ani nepřemýšleli, ale i Vaše přírodní mýdlo, šampon, sprchový gel a krém mohou obsahovat deriváty palmového oleje. Podle některých amerických odhadů se palmový olej může nacházet až v polovině produktů supermarketů.
Pokud můžete, vyhněte se mu!
To je bohužel snadnější napsat, než dodržet. Pokud máte alergii nebo intoleranci na potraviny, pravděpodobně víte, na co myslím. Štítky na všech kupovaných produktech musím důkladně prostudovat, abych věděla, že se ani jednou korunou nepodílím na nezodpovědném a bezhraničním poškozování přírody. Pokud nakupuji jakkoliv zpracované potraviny, obzvláště sušenky, čokoládu nebo nějaký pamlsek, musím být na pozoru. Ještě i já jsem byla překvapena, v čem všem se nachází palmový olej a přitom v některých věcech by neměl vůbec být. Je však levný, bez chuti a proto se tam dostane.
Dokázali byste svoji kuchyni, své potraviny, zajistit bez palmového oleje?
Připomínky
Pro přidání komentáře musíte být přihlášení! Zde se můžete přihlásit