Chuť léta v lahvičce - domácí meruňkový džem bez cukru

Jakou má podle vás léto chuť? Pro mě vystihuje chuť léta sladká, šťavnatá meruňka.

 

Každý rok se snažím uchovat sluncem dozrálé lahůdky v lahvičkách, aby mi jejich šťavnatá chuť připomněla veselé, šťastné letní dny i v nepřátelských, studených měsících. Přijměte ode mě můj oblíbený recept na meruňkový džem, který dělám samozřejmě bez cukru, protože jsem se rozhodla žít zdravým životním stylem. Místo březového cukru můžete použít i jiné sladidlo, to, které se vám osvědčilo.

 

Přísady:

• 1 kg meruněk
• 20 dkg březového cukru
• 5 g pektinu
• 1 čajová lžička kyseliny citronové

 

Vložte meruňky na 1-2 minuty do horké vody, potom je vyjměte a pod tekoucí studenou vodou z nich stáhněte slupku. Vyberte pecku, vložte do hrnce a zalijte vodou. Vařte na mírném ohni, dokud dobře nezměknou. Pokud chcete zcela homogenní džem, potom je rozmixujte tyčovým mixérem. Potom přidejte sladidlo, pektin a kyselinu citronovou a nechte povařit ještě 10-15 minut.

 

Když je to hotové, džem naplňte do sterilizovaných zavařovacích lahví, víčka dobře zatáhněte, a potom je na několik minut postavte dnem vzhůru. Následně je můžete konzervovat: dobře je zabalte do deky.

 

Chuť džemu se skvěle hodí ke kakaovým zákuskům, ale můžete jím plnit i palačinky nebo ho natřít ráno na chléb, aby mohl den začít sladce a energicky. ?

 

Má je ráda i vaše pokožka!

 

Olej z meruňkových jadérek se s oblibou používá i v kosmetickém průmyslu, naše pokožka je za něj velmi vděčná. Pokud se s ním chcete rozmazlovat, nemusíte chodit daleko, i mezi Mannami najdete takové, ve kterých jsme toto úžasné ovoce použili.

 

Pokud hledáte univerzální přípravek pro péči o pokožku, který můžete použít od hlavy až po paty i v případě suché, citlivé pokožky, vynikající volbou je Manna Meruňkové máslo. V této ošetřující Manně spojily síly bambucké máslo a olej z meruňkových jadérek, aby mohly rozmazlovat vaši pokožku. Toto máslo milujeme pro jeho jemný ošetřující účinek, protože je neparfémované.

 

Z meruňkových jadérek se nelisuje pouze olej, ale po pomletí mají i úžasný peelingový účinek, který můžete vyzkoušet v Peelingovém mýdle s mletými meruňkovými jadérky. Kromě ošetřujících olejů a prášku z meruňkových jadérek jsme do něj přidali i esenciální oleje, díky čemu vás jeho citrusově - kořenitá vůně určitě osvěží.

 

Na olej z meruňkových jadérek jsme nemohli zapomenout ani při stvoření jednoho z největších favoritů Manny, Luxusního elixíru na obličej. Tento elixír hýčká vaši pleť několika vzácnými rostlinnými oleji a dalšími složkami, i klinické testy potvrzují, že pleť zpevňuje a je výbornou zbraní i proti vráskám.

 

Vychutnávejte si skvělou vůni a jemné rozmazlování meruněk během celého roku! ?